Χρόνος ανάγνωσης:

Οδηγίες Διατροφής για Γαστρεντερίτιδα

Μαρία Ζερβού
Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Συγγραφέας
Master Practitioner on Eating Disorders

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια δυσάρεστη κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει έντονη ενόχληση. Με τις σωστές διατροφικές επιλογές, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα σας να ανακάμψει πιο γρήγορα.

1. Ενυδάτωση: Προτεραιότητα στις Πρώτες Ώρες

Κατά τις πρώτες ώρες, η ενυδάτωση είναι κλειδί για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης:

  • Πίνετε μικρές γουλιές νερού.
  • Επιλέξτε χαμομήλι ή διαλύματα ηλεκτρολυτών.

2. Σταδιακή Επανένταξη Στερεών Τροφών

Μόλις αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα, εισάγετε εύπεπτες τροφές στη διατροφή σας:

  • Βραστό ρύζι.
  • Πατάτες βραστές.
  • Μπανάνες.
  • Ξερό ψωμί ή φρυγανιές.

3. Τι να Αποφύγετε

Αποφύγετε τροφές που επιβαρύνουν το στομάχι σας:

  • Λιπαρά και τηγανητά φαγητά.
  • Πικάντικα πιάτα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Καφεΐνη και αλκοόλ.

4. Επιστροφή στην Κανονικότητα

Καθώς αναρρώνετε, εντάξτε σταδιακά στη διατροφή σας:

  • Άπαχο κοτόπουλο.
  • Βραστά αυγά.
  • Ελαφριές σαλάτες με φρέσκα λαχανικά.

5. Τελικές Συμβουλές

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες και φροντίστε να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Αν τα συμπτώματα επιμένουν ή επιδεινώνονται, επικοινωνήστε με το γιατρό σας.

Καλή ανάρρωση!

Πηγές

  1. Klein, M. & Evers, M. (2017) ‘Dietary management of gastroenteritis in children’, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64(1), pp. 45-50.
  2. American Gastroenterological Association (2013) ‘Gastroenteritis’, Available at: https://www.gastro.org (Accessed: 26 December 2024).
  3. Klein, I. (2021) ‘Gastroenteritis: Causes, Symptoms, and Treatment’, Mayo Clinic Proceedings, 96(3), pp. 545-558.
  4. National Health Service (NHS) (2020) ‘Gastroenteritis’, Available at: https://www.nhs.uk/conditions/gastroenteritis (Accessed: 26 December 2024).

Μαρία Ζερβού

H Μαρία Ζερβού είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με επιπλέον επαγγελματική εξειδίκευση (Master Practitioner) στις διατροφικές διαταραχές. Διατηρεί αυτόνομο διαιτολογικό γραφείο στο Λουτράκι και συνεργασία με διαιτολογικό γραφείο στην Αθήνα.